「有機的であること」composting project at 3331 cafe Ubuntu

装置：三原 聡一郎 Soichiro Mihara

3331 cafe Ubuntuを舞台としたコンポスティング・プロジェクトを紹介します。

本プロジェクトは、微生物による分解のプロセスを近年作品化している三原聡一郎の協力によって装置を設置し、有機物の分解の状況と過程を公開展示しながら、アーティスト、カフェ、そして施設利用者の三者がこのプロセスに継続的に介在する場を作り出すものです。

3331 ART FAIR 2022会期中は、実際に一連のプロセスをみなさまに体感していただくための機会として、自家栽培した屋上菜園のハーブ類を使った特別メニューの提供、およびコンポストの観察、体験案内を行います。

【料理】中西忍 Sinovu nakanishi
【装置】三原聡一郎 Soichiro Mihara
【企画・制作】津嘉山 裕美 Himi Tsukayama（nutriment）
【共催】IDEAL COOP Inc, 3331 cafe Ubuntu,
【協力】3331 Arts Chiyoda
【特別協力】中西連 Ren Nakanishi

詳細→https://www.ubuntu-magazine.com/post/compostingproject

*日々の有機物と分解の状況のログをInstagramで公開しています。
#有機的であること→https://www.instagram.com/yuukiteki_de_aru_koto/
フォローしてくださった方には、自家菜園のホーリーバジルを使ったカクテルを一杯プレゼント。

営業時間：

2022年10月28日 12:00-20:00（L.O 19:30）
10月29日 12:00-20:00（L.O 19:30）
10月30日 12:00-18:30（L.O 18:00）

＊店内でのご鑑賞は1オーダーをお願いいたします。

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3331 cafe Ubuntu Collection展

3331 cafe Ubuntu店内で、東恩納裕一によるインスタレーション（コミッション・ワーク）や、藤幡正樹、藤本由紀夫、Josef Čapekの作品をご覧いただけます。そのほか豊島美術館（香川県、豊島）の建築図面を展示します。

【出展】

東恩納裕一 Yuichi Higashionna
藤幡正樹 Masaki Fujihata
藤本由紀夫  Yukio Fujimoto
ジョセフ・チャペック Josef Čapek
豊島美術館 ドローイング

東恩納裕一
《clouds -cumulonimbus- ♯1》https://port.startrail.io/srr/20266119860
《clouds -cumulus- ♯1 》https://port.startrail.io/srr/668036721537
《clouds -cumulus- ♯2 》https://port.startrail.io/srr/856682523076
LEDライト、アルミニウム、電気ケーブル、ワイヤー, 2022, Commissioned work

藤幡正樹《029_リフレクター_(001/14)》,H 917 × W1233 pixel, digital image made by illustrator, 1990
8bit gray https://cert.startbahn.io/srr/550539149891
Ed:1の購入者への特典としての額装品を店内で展示しています。

藤本由紀夫 《erratum musical sonic-pi version 1》, プログラムコード, 2021 *音楽作品
https://cert.startbahn.io/srr/43758790

Josef Čapek 《ランプの前の子供》, 1918

【主催】 IDEAL COOP Inc,

【協力】津嘉山 裕美（nutriment）、3331 cafe Ubuntu